1. 新手可能会对泡菜的制作过程和步骤不了解,需要详细的制作指导。
解决方式:提供清晰的图文教程和视频教程,详细介绍每个步骤和所需材料。
2. 对于泡菜中使用的一些特殊原料,新手可能不熟悉或者无法找到。
解决方式:在APP中提供替代原料的建议,或者提供购买渠道和推荐的品牌。
3. 新手可能不了解泡菜的发酵过程和时间,容易出现发酵不足或过度的问题。
解决方式:提供发酵时间的推荐和监测方法,如观察气泡产生和pH值变化等。
4. 对于泡菜的口味调整,新手可能缺乏经验,不知道如何根据个人口味进行调整。
解决方式:提供口味调整的建议,如加入糖、盐或辣椒粉等,同时鼓励新手根据自己的喜好尝试不同的配方。
5. 泡菜的保存问题,新手可能不清楚如何妥善保存泡菜以保持其新鲜度和口感。
解决方式:提供保存泡菜的方法和建议,如使用密封罐或冷藏保存,以及保存期限的提示。
6. 新手可能会对泡菜的健康益处有疑问,希望获得更多相关的科学解释。
解决方式:在APP中提供相关的研究和资料,解释泡菜对健康的好处,如抗氧化、增强免疫力等。
7. 新手可能对泡菜的各种口味和品种感到困惑,不知道如何选择适合自己的。
解决方式:提供不同口味和品种的介绍和比较,帮助新手了解不同泡菜的特点和适用场合。
8. 对于泡菜中使用的一些工具和器具,新手可能不熟悉或者没有准备齐全。
解决方式:在APP中提供泡菜制作所需的工具清单,并推荐适合的购买渠道。
9. 新手可能会遇到泡菜发酵过程中的异味或异物问题,不知道如何处理。
解决方式:提供发酵过程中异味和异物的常见原因和解决方法,如及时清洗容器和材料、控制温度等。
10. 新手可能会对泡菜的传统文化背景感兴趣,希望了解更多相关的知识。
解决方式:在APP中提供有关韩国泡菜文化和历史的介绍,满足用户的好奇心和学习需求。