1. 新手可能不熟悉印尼菜肴的名称和食材,不知道如何选择合适的食谱。解决方式:APP可以提供菜谱分类和搜索功能,让用户快速找到感兴趣的菜肴。
2. 对于新手来说,豆腐和豆豉的不同种类和用法可能会令人困惑。解决方式:APP可以提供详细的豆腐和豆豉的介绍,并在菜谱中标注使用的种类和用法。
3. 对于一些菜肴的烹饪步骤和技巧可能不够清晰,导致新手不知道如何准确操作。解决方式:APP可以提供详细的烹饪步骤和技巧说明,甚至配有图文或视频教程。
4. 新手可能对一些印尼特有的调味料和调料不熟悉,不知道在哪里购买或如何替代。解决方式:APP可以提供调味料和调料的介绍,并提供购买建议或替代选项。
5. 对于一些复杂的菜肴,新手可能不知道如何掌握火候和烹饪时间,导致成品不理想。解决方式:APP可以给出烹饪时间和火候的参考指导,同时提供一些技巧和注意事项。
6. 在菜谱中提到的某些食材可能在一些地区难以获得,新手不知道该如何替代或调整配料。解决方式:APP可以提供常见食材的替代选项,并给出调整配料的建议。
7. 新手可能对于菜谱中的一些特殊工具和器具不了解,不知道是否必需或有替代选项。解决方式:APP可以提供工具和器具的介绍,并在菜谱中标注是否必需,同时给出替代选项。
8. 部分菜肴的步骤可能需要一些预处理,如提前腌制或酱料的制作,新手可能会忽略或不知道如何准备。解决方式:APP可以在菜谱中提醒预处理步骤,并给出具体操作方法。
9. 新手可能对于菜肴的味道和口感期望不一样,导致调味不准确或成品不符合预期。解决方式:APP可以在菜谱中给出口味调整的建议,让用户根据个人喜好进行调整。
10. 新手可能对于菜肴的营养价值和适宜搭配不了解,不知道如何合理搭配菜肴。解决方式:APP可以提供菜肴的营养价值介绍,并在菜谱中给出搭配建议,让用户能够合理搭配食物。