1. APP界面操作不熟悉:解决方式是仔细阅读APP的使用说明书或者寻找相关的视频教程来学习界面的操作方法。
2. 配料准备困难:解决方式是提前查看食谱,购买所需食材,并按照食谱要求进行准备。
3. 厨具选择错误:解决方式是根据食谱要求选择正确的厨具,并按照使用说明进行操作。
4. 火候掌握不准确:解决方式是按照食谱中的指导来控制火候,或者使用烹饪计时器来帮助掌握火候。
5. 味道不够美味:解决方式是根据个人口味调整食材的搭配和使用调料的量,以及注意烹饪时间和火候的掌握。
6. 刀工不熟练:解决方式是多练习刀工,可以参考一些切菜的技巧视频或者参加一些切菜技巧的培训班。
7. 食材保存不当:解决方式是注意食材的储存方式,如冷藏、冷冻等,以保持其新鲜度和食用安全。
8. 清洁卫生不到位:解决方式是在使用完厨具和餐具后及时清洗,保持厨房的卫生,并遵守食品安全的相关规定。
9. 食谱理解困难:解决方式是仔细阅读食谱,如有疑问可以查阅相关的食谱解读或者向其他有经验的厨师咨询。
10. 时间安排不合理:解决方式是在开始烹饪前制定好时间表,合理安排各个步骤的时间,以免烹饪过程中出现赶时间的情况。